Institut Makanan Malaysia atau Food Institute of Malaysia (FIM) telah ditubuhkan pada Januari 1998 dengan matlamat untuk melatih pelajar menjadi profesional dalam industri makanan. Sehingga kini, FIM telah berjaya melahirkankan ribuan graduan dalam bidang kulinari, pastri & bakeri, perkhidmatan makanan serta hotel dan pelancongan.
Program diploma yang ditawarkan di FIM telah mendapat akreditasi penuh daripada Agensi Kelayakan Malaysia (MQA) dan diluluskan oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT). Selain daripada program diploma, FIM turut menawarkan program jangka pendek serta kursus-kursus lain yang berkaitan dengan industri makanan. FIM juga merupakan Sekolah Latihan Pengendali Makanan (SLPM) yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).

Kursus Diploma
FIM menawarkan lima (5) bidang pengajian iaitu Seni Kulinari, Pastri & Bakeri, Pengurusan Perkhidmatan Makanan, Pengurusan Perhotelan dan Pengurusan Pelancongan.

Kursus Jangka Pendek
Antara kursus jangka pendek yang ditawarkan di FIM ialah Sijil Kehadiran Masakan Barat, Sijil Masakan Melayu, Sijil Pastri & Bakeri serta Sijil Penyeliaan Perkhidmatan Makanan.
Selain itu, FIM juga menawarkan Kursus Pengendali Makanan yang diwajibkan kepada semua pengendali makanan oleh pihak Kementerian Kesihatan Malaysia.

Institut Makanan Malaysia atau Food Institute of Malaysia (FIM) telah ditubuhkan pada Januari 1998 dengan matlamat untuk melatih pelajar menjadi profesional dalam industri makanan. Sehingga kini, FIM telah berjaya melahirkankan ribuan graduan dalam bidang kulinari, pastri & bakeri, perkhidmatan makanan serta hotel dan pelancongan.
Program diploma yang ditawarkan di FIM telah mendapat akreditasi penuh daripada Agensi Kelayakan Malaysia (MQA) dan diluluskan oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT). Selain daripada program diploma, FIM turut menawarkan program jangka pendek serta kursus-kursus lain yang berkaitan dengan industri makanan. FIM juga merupakan Sekolah Latihan Pengendali Makanan (SLPM) yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).

Kursus Diploma
FIM menawarkan lima (5) bidang pengajian iaitu Seni Kulinari, Pastri & Bakeri, Pengurusan Perkhidmatan Makanan, Pengurusan Perhotelan dan Pengurusan Pelancongan.

Kursus Jangka Pendek
Antara kursus jangka pendek yang ditawarkan di FIM ialah Sijil Kehadiran Masakan Barat, Sijil Masakan Melayu, Sijil Pastri & Bakeri serta Sijil Penyeliaan Perkhidmatan Makanan.
Selain itu, FIM juga menawarkan Kursus Pengendali Makanan yang diwajibkan kepada semua pengendali makanan oleh pihak Kementerian Kesihatan Malaysia.